ニチレイ、16兆のデータ駆使 冷食の生産計画5分で

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• Kato Jun

  ユーザベース SPEEDAアナリスト

  ・2021年07月29日

  AIなどによる生産計画の最適化。
  一方で、人間の力もすごいと、逆に感じる。これは将棋とかもそうで、機械だと経験による絞り込みが圧倒的に早い。もちろん、そこにはバイアスもあるので、機械がやると思いもしなかった別の最適解を機械が発見することもある。
  あとは、小ロット対応などだと、人間だと難しい・できないとかで、その市場側への対応へのステップとしてなのだろう。
  
  『16兆通りの作り方をデータベース化し、人が3時間かけてまとめる生産計画を最短5分で作れるようにした。勘や経験に頼る昔ながらの工場をがらりと変え、在庫や従業員の働き方も見直す。年代や性別などで多岐にわたる好みに合わせた「スモールマス」の市場を開拓する。』

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