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素晴らしい。100%共感。「知識の共有」が叫ばれますが、すべての知識が可視化できるわけでもなく、「美味しいとはなにか」「楽しいとはなにか」という一見ものすごく地味な育成に投資をする。こういう企業がコロナ後に顧客の心をガッツリ掴むのだと、心より応援します。
生産、流通、販売を一貫した『生販直結』という六次産業化ビジネスモデルを展開。主要ブランドは地鶏の「塚田農場」、鮮魚の「四十八漁場」。中価格帯向け、直営店店舗数は200店超。
時価総額
133 億円

業績