「微アルコール」飲料、続々登場 度数1%未満で健康意識
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大手ビールメーカー同士の凄い競争。
アサヒが「微アルコール」というワードを出してヒットしたら、サッポロがすぐに真似をして「微アルコール」というワードを使った製品を出す。ビジネスは競争の世界だから仕方がないが、模倣ばかりがはびこるビール業界では画期的な製品を生み出すより楽だからつい誘惑に駆られて追従してしまうけど、長い目で見ると同じような製品ばかりになり消費者に飽きられてしまうと思うんだけれど・・・。
その競争は、うちはクラフトビールメーカーとして一線を画したい。やっぱり「あっと驚く!」製品を出していきたい。アルコール飲料にも多様性。 アルコール飲料のポジショニング ターゲティングが広がり、 今までオフターゲットと思われていた層へ的確なアプローチがあれば 売り上げ増が見込める。