GS1 US Issues Guideline for Grocery, Foodservice Industries

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• 林 光一郎

  日本郵船株式会社 調査グループ アナリスト

  ・2021年07月05日

  GS1 USが食品・日販品向けEPC利用ガイドラインを公開。ケースやカートンに貼付するRFID/バーコードに適切なデータ(IDのほかロット番号や日付、賞味重量など)を付与することで、リコールや賞味期限切れ商品の廃棄などのユースケースに効率的に対応できる。こういうノウハウの蓄積・共有は重要。