コーヒー生豆流通の透明化をめざす「TYPICA」、住商フーズと共働開始 小規模コーヒー生産者のニュークロップ流通を一部保証 SDGsに貢献
コメント
選択しているユーザー
進歩してるような論調ですが…内容見る限り自分たちだけでは売り切ることができず出口開拓で既存商社に泣きついた、という話にしか映りませんね、これ。そもそも2050問題に対するソリューションにはならないんですよね。消えゆく地域のモノカルチャー産業に固執する意味はどこにもありませんから。その地域に別の新しい産業が根付くための投資をするってんなら話は別ですけど。SDGsの波に便乗しようとして、まさに失敗しかけているケースということではないのかな。
注目のコメント
コーヒー生豆流通の透明化を目指す取り組み。
生産者とロースターをつなぐサービスです。
小規模でも良いものを作っているところに光があたるようなサービスは個人的は好きです。