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【スターバックス】、現場が地獄!1分に7件超の注文ではコーヒーだけにブラック企業?

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  • エネルギーアナリスト/ポスト石油戦略研究所代表

    私の父は近所のスタバにほぼ毎日10年以上通っている常連だが、おそらく日本で唯一?スタバでレジに並ばず席で注文する図々しい客。父が来店するだけで現場は地獄?笑

    店に入りそのまま席に座ると店員を呼びつけて注文する。勝手を知らないスタッフが困惑すると、「大丈夫だから」と説得し、らちがあかないとすぐさま店長を呼びつけて席注文を強行する。

    私が店に入ると、「息子さんですか?」と気づかれ、店長が席までわざわざ挨拶に来る・・・。

    なんかもうすいません。図々しいところは引き継いでいますが・・・・。

    とはいえ、スタバ自体に何年も行っていないし、行ったとしてもコーヒーは頼まない。結局何がいいのだろう。スタバは私のなかで甘い飲み物と甘いお菓子のお店。


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    株式会社TPL 代表取締役

    今後は時間帯別や混雑状況に応じての注文制限など当たり前になると思いますが、モバイルオーダー導入初期のあるあるが、ピークタイムの厨房キャパオーバー。ピークは重なるので導線の変更が必須になる事多いです。


  • 大手エネルギー会社  中小企業診断士

    スタバといえば、つい先日、在庫状況により割引をするという発表がありました。朝のラッシュ時は難しいかもしれないですが、混雑緩和に一役買うといいですね。

    https://www.google.co.jp/amp/s/www.fnn.jp/articles/amp/199367


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