スタバが24年末に2000店舗体制へ 高卒の社員登用、高校生のバイト採用も開始

コメント

注目のコメント

• 大山 哲生

  Skylight America代表(シリコンバレーのコンサル会社) CEO

  ・2021年06月21日

  単純な従来店舗ではなく、様々な形態やコラボなどを織り交ぜた展開戦略ではないかと思います。
  
  飲食のビジネスにおける最大の課題の一つが人材獲得であり、スタバのような良質な店舗スタッフの継続的な確保には、このようなブランディングも絡んだ施策は不可欠でしょう。
  
  アメリカを見ていると日本ほど混雑していなくてもしっかり黒字を稼いでおり、ビジネスモデル的にまだまだ拡大しても損益分岐点を越えることがグループ内でシェアできていることと思われます。
  
  2000店に向けたアプローチ、楽しみです。
• Okada Takashi

  SmartHR データアナリスト・データサイエンティスト

  ・2021年06月21日

  "在宅勤務など人の移動の変化を見極めながらも店舗開発に力を注ぐ。"
  
  郊外は分かりませんが、都内のスタバは作業用スペースとして利用している人も多く、昼過ぎだと平日でも座れないこともあったり、ユーザー的には、もっと店舗数（席数）を増やして欲しいですw
  
  ちなみに、スタバよりも店舗数の多い飲食チェーンは、マック、ほっともっと、すき家らしく、日本でのスタバの存在感がかなり増してきてますね。
  
  
  ■【2021年版】飲食店チェーンの店舗数ランキング（2021年1月）
  ※スターバックスよりも店舗数が多いチェーン
  マクドナルド：2,913
  ほっともっと：2,465
  すき家：1,947
  
  https://www.nipponsoft.co.jp/blog/analysis/chain-restaurant2021/
• 山本 雅樹

  株式会社ラホヤコンサルティング 代表取締役社長

  ・2021年06月21日

  スタバの経営をしていくのに、別に大卒である必要もないでしょう。むしろ、現場で店舗の運営を熟知しているバイトの方の方が使える気がします。