100匹分の食用コオロギパウダーを使用したバウムクーヘン発売

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• 有馬 シェリー

  ロータリー･マッチング 代表

  ・2021年06月16日

  「コオロギのバウムクーヘン」は、1個あたりコオロギ100匹分のパウダーを配合し、1層1層焼き色をつけて丁寧に焼き上げることで、コオロギの香ばしさが引き立つよう仕上げた。コオロギの「炒ったナッツのような香り」が、味わいに深みをもたらす。価格は2160円。