野村不動産／田町にシェア型クラウドキッチン「DELI STATION X 田町」

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• 土屋 工　

  ゴーストレストランという言葉を初めて知りました。クラウド型、ネット専用、実店舗を持たないデリバリー特化のサービスなんですね。
  コロナ禍もあり食への需要も変容する中、GEMSという飲食特化のビルに入り、知名度や安心感といった課題を解決しつつサービスを更に展開していくというのは、とても面白いですね。