容器もどんどん改善が進みます。日常型デリバリーで包材費は売上比で2%程。高単価仕出しで8%程。ここで脱プラにすると費用が上がるため、中小での切り替えは費用がより下がらない限り進み辛く感じる部分です。
デリバリーやSDGsで包装・資材はこれからもっと進化していくでしょうね。注目してます。
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