「培養肉」をペットフードに、米スタートアップの試み

コメント

注目のコメント

• 高田 賢介

  株式会社Edge 代表取締役社長

  ・2021年06月06日

  ペットフードにも代替肉という選択肢が望まれる時代に。
  培養肉に関してはプラントベースの代替肉より人の食用として取り入れられるまでにハードルがあると思われるがペットフード市場では先に開拓できる可能性が確かにありそう。