無印良品のカレーが異常にマニアックな品揃えになった本当の理由 - ｢にしき食品｣の巧みなブランド戦略

コメント

注目のコメント

• Tomogane Kenichi

  某食品メーカー 経営企画　管理職

  ・2021年05月28日

  業界人や地元の人しか馴染みがない会社名かもしれないが、にしき食品のレトルトはとにかく美味い。横並びで他社と比較して食べても特徴がよく出ている。多品種少量生産がうまく機能している食品会社の代表例。
  指名買いでいつも家にストックしています。
• 砂田 憲治

  KabuK Style Inc. Founder & CEO

  ・2021年05月30日

  にしきやのレモンクリームカレーは常備食です。
  無印の裏側を支えられていたとは知りませんでした。
  
  ニシキヤだけの専門店は行く価値ありで、行く度に新しいルーに挑戦したくなります。
• 田代 大介

  イノマルコンサルティング 代表取締役

  ・2021年05月29日

  一般的にレトルトには「間に合わせのメニュー」というイメージがあるが、NISHIKIYA KITCHENは「ごちそうレトルト」をテーマに、一流店などとコラボレーションした本格派の料理をレトルトで生産している。
  
  
  「NISHIKIYA KITCHEN」ブランドを拡大して高級店を中心に販路を拡大しつつ、全国の無印良品へB to B営業を通して売り上げを伸ばす。このやり方は、マーケティングの「コア＆モア戦略」と合致する。
  
  コア＆モアとは、ブランドの核となる「コア」となる顧客の心はつかみながら、コアを逸脱しない範囲で販路を広げ、さらなる顧客「モア」をつかむ戦略である。