否定するのは作らない側の人──料理研究家リュウジがうま味調味料にこだわる理由

コメント

注目のコメント

• 荒井 太一

  森・濱田松本法律事務所 パートナー 弁護士

  ・2021年05月23日

  私も、多少なりとも料理自分で作れるといいかな、と思い某スクールに通ったことがあるんですが、ビギナーコースの授業で昆布から出汁取るところから始まったんですよね。で、あっさり挫折しました。。
  ガチ勢の方々も初心者を暖かく迎え入れて欲しいところです(笑)
• 安岡 大輔

  Loop Now Technologies, Inc Content & Creative Director

  ・2021年05月23日

  3本撮りの3本目（酔ってベロベロ）がリュウジの真骨頂。
  プロモーションでもガンガンお酒飲んでいくスタイルも好きだし、どんなに酔っ払ってても、料理研究家として料理を科学してることがわかるちょっとした豆知識を挟んでくるところもさすがだと思う。
• 池田 聡

  ジャズベーシスト 元信用金庫職員

  ・2021年05月23日

  「施設で入所者を対象に飲み会を開こう。そこのおつまみをリュウジさんが作ればいい。さっそく週末にイベントを設定した。」
  ↑
  今だとできないですね。
  早く状況が戻ってほしいと感じてしまいます。
  　
  「作んない人が言うんですよね、それ。いっつもそういうの否定する人って、作んない側の人なんですよ」
  ↑
  多分、中途半端に作る人なのだと思います。
  私は作らない人で全くこだわりがありません。