これから流行しそうなもの 3位「台湾からあげ」、2位「飲むチーズケーキ」、1位は?
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注目のコメント
スイーツは瞬間最大風速が大きい分、定着するか否かが読み辛く無理な出店で回収終わる前にブーム終了も。ご支援先でもポップアップストア等は行いますが、基本は既存店付加にて新規集客の間口を広げる形から進めようと思ってます。
タピオカ、フルサンときて、最近大福が多いですね。
TikTokでも苺大福のバズり用が半端ないです。
https://vt.tiktok.com/ZSJ5VD8L4/
共通項は、甘味、酸味に、もちもちの食感。その反動で唐揚げが流行るのもよくわかります。弁才天は名古屋のお店で全国に店舗拡大中。インスタから流行り出したが1個の値段が高すぎて正直リピートに繋がりにくい。まぁ、すぐ飽きるでしょう。スイーツブームは2年ももたない。