マーケティングにご興味のある方向けのnoteです。日本を代表するマーケター森岡毅氏らの刀社が再生に関わった丸亀製麺。うどんの需要に対する相対的なシェアを、森岡毅氏 今西聖貴の著書「確率思考の戦略論」で紹介された分析法で、構造的に把握してみました。
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