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"これまで、10匹分、30匹分のパウダー入りコオロギフィナンシェは販売していたが、「コオロギの風味をよりしっかり感じたい」という声に応えるべく研究を重ね、「おいしさを兼ね備えた配合の限界に挑戦」"

そこ限界に挑戦しなくていいですから!

"50匹分の食用コオロギパウダーを使ったフィナンシェを、Pascoオンラインショップで5月17日~23日に限定販売"

一週間の限定販売!攻めてますね!

50匹入りはだいぶ色が濃くなってますね笑
乾燥コオロギを1匹0.25gとすると、12.5gですか。フィナンシェは1つ40g程度なので、確かに結構入ってるイメージ。

一方、無印のコオロギせんべいは55gで30匹7.5g入り。

色と流通を考えると、グリラスのフタホシコオロギでしょうか。さすが名古屋の企業は、味噌もフィナンシェもやる事が濃い(Pascoは名古屋の老舗パン屋敷島製パンで、山パンに次ぎ日本2位のシェア)。無印のコオロギせんべいも愛知県のメーカーらしい。