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ちなみに噂ですが、昔のロシアの宇宙ステーションはもちろん禁酒だったはずもなく、ロシア人たちは宇宙で飲むウォッカをそれはそれは楽しみにしていたそうですが、アメリカと一緒にISSをやることをなって生真面目なアメリカ人が禁酒なんていいだして文句たらたらだったと笑 映画Gravityにロシア人がISSのどこかにウォッカを隠してるなんてセリフがありましたが、あながちウソではないかもですね笑
そもそもなぜ打ち上げたかと言えば、宇宙空間の無重力と宇宙放射線がワインにどのような影響を与えるかについて研究するのが目的だったそうです。研究結果次第では、宇宙空間における食料の長期保存方法の改善や地球上で農業が気候変動に適応する手段を見つける手掛かりになるとのこと(具体的にどう手掛かりになるのかはよくわかりませんが)。
2000年のペトリュスはパーカーポイント100点で「偉大なるヴィンテージ」です。ペトリュスが宇宙空間においてどのような形で管理されていたのか(光はどの程度遮断されていたのか、温度や湿度はどうだったか、離着陸時の激しい振動を与えないようにできたのか)など、より詳しい情報が知りたいですね。他の方もコメントされていますが、単純な熱劣化等でないことを願います。
しかし、ワインはストーリーを楽しむものでもあるので、壮大な宇宙のストーリーがあるワインは1億円以上の価値があるのかもしれません。
飲んでみたいですが、飲んだらストーリーもおわるので一生栓を開けられなさそうです。
こんな貧乏性の人は買えませんね。
「味の成分などに著しい違いが認められた」
素人でもわかるくらいの違いなのかな。
ちなみに、宇宙の香り、と銘した香水はすでにあります。
Fueguia1833のEquationで、ベリー様の香気が特徴的な製品です。
成分としてはギ酸メチルという香料としても流通しているエステル化合物なのですが、何でも、船外活動した宇宙服にこの香りが付着していたのだとか。香水を作る際には、当然、いちいち宇宙服から採取するのではなく(笑)香料を使う訳ですが、宇宙(から得られた情報)が製品のコンセプトに組み込まれている訳です。由来は又聞きなんで確度がイマイチですが、コンセプトとしてはまあ面白いですよね。
ワインに香料を入れるのはアレですが、せめて、宇宙ワインに含まれている香気です、として菓子やらソースやらに使ってみるのはいかがかと。ちょっとやり方が安っぽいでしょうか。
そういえば、大気圏突入の際の熱でローストする大変アグレッシブなコーヒーとかもありませんでしたっけ。あれどうなったんだろ。
おんなじ理屈で、宇宙ロースト様の香気を楽しめる(以下略)
これはISSに持ち込みたいものが増えます。
果たして美味しくなったのだろうか??