キリンVS. アサヒ 自宅の「あわ」を制するのは、どっちか
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注目のコメント
泡で閉じ込めた新鮮なビールを泡の下から飲むのは大好きですが、アメリカに住んでたころは、ビールに泡を立てると怒る人が結構いたもんな・・・ 日本人が泡好きなのは間違いなさそうですが、酒の文化も国それぞれ、かもね (^^;
埼玉スタジアムでは生ビールをいつも同じ売店で買います。
スタジアム用のあのデカいカップにほぼ泡なしフチギリギリまで注いでくれるスタッフがいるからです。
6〜700円も取るのに、カップの3分の1(ヒドい時は半分近く)が泡だったりすると詐欺にあった気分になります。
だからといって泡が嫌いってわけじゃないの。最初のひと口ふた口で十分って話で。ギネスのサージ缶はグラスに注いで観て楽しみます(昔グラス付きで売ってた頃に集めた専用グラスがたくさんある)。
記事に全然関係ない事書いてサーセン笑度重なる緊急事態宣言によって、お店でしか味わえなかったビールの味をそのまんま自宅で再現というか量産する事によってお店との差別化がどんどん失われつつあるのかなとも見受けます。
本当のお店はどんどん腕の良さとユニークさが追求され差別化され、自宅でもある程度のクオリティがこれからも供給されれば次のシナリオはどうなるのかも気になります。