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最近自分の周りは、この記事にもある通りGoogleマップをつかったり、インスタで検索をかけたりと多いです!特にインスタは写真も皆さんの生の感想も書いてあるので、お店の選定に役立ちます。
一方で別にグルメサイトがダメと言っているわけでなく、最近ですと予約機能やポイント機能が充実してきているので、重宝してます。
Google mapでの評価を気にしてたり。
カミさん実家の喫茶店がGoogle mapで4.4。
全くアテにならん事がよくわかる。
これは飲食に限らずだと思っています。
100名の平均値より、1名の信頼できる口コミがこれからはもっと重要になってくると思っています。
フランスでミシュランやイタリアでガンベロロッソで探して訪問すると、そんなに高くないのに当たりの店は多いと感じます。
日本は素晴らしい食文化があるのだから、その文化を高めるしっかりと論評するサイトや指南本が欲しい。
ホットペッパー等のサロン系の媒体もそうですが、やっぱり多少編集が入ってしまうと信憑性が下がりますよね。。。