コロナ禍で10年分のマーケティング効果！冷凍食品マーケットがいま熱い理由 _小売・物流業界 ニュースサイト【ダイヤモンド・チェーンストアオンライン】

コメント

注目のコメント

• kono akihiro

  「マーケティング活動がオートマティックに一気に行使された結果と同じ」（日清食品冷凍）
  
  棚ぼたではなく、過去から研究に研究を重ね相当美味しい冷凍食品を安価に製造できる技術を磨いてきた結果、消費者に広く受け入れられる実力があったと認識しています。コスパ悪くて不味かったらチャンスも逃しています。
  ここ10年ほど、個人的にも目を見張る進歩だと思っていました。素晴らしい。
• 堀部 太一

  株式会社TPL 代表取締役

  ・2021年04月04日

  冷凍食品はコロナ前から各社強化を進めていたり、セブンが売り場レイアウトを大幅変更してこの領域を強化したり。利便性の割には市場の伸びがイマイチでしたが、巣ごもりが追い風となった一つです。
• 吉田 和樹

  食品メーカー

  ・2021年04月04日

  コロナによる巣ごもり消費の拡大、外食業界からの新規参入がありましたが、冷凍・加工技術の進化による品質向上やバリエーション拡張やコンビニなどの小売りでの販売強化の基盤がコロナ前からできていたのが、冷凍食品が一気に躍進できた要因と思います。