レモンサワー、活況=ビールに代わる食事のお供
コメント
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苦味があまり好きでない人が増えていそう。
ビールではベルギーのホワイトビールみたいなのは人気みたいだし。
ギネスみたいなスタウトもうまくいけばもっと流行りそう。
野菜も青臭い野菜が減っていて、過度に甘くなっている気がする。
魚でも癖のないサーモンとかが好まれているのはこの文脈。
食の好みの変化も大きいと思ってます。
注目のコメント
レモンサワーが人気なのはそれだけ支持されているということで良いと思います。ですが、支持されている理由の一つにビールに比べて安いからというのは本当に納得がいかない。ビールに比べて酎ハイは一缶当たりなんと42円も酒税が安いんです。この価格差は2026年10月には20円ほどに縮まりますが、酒税の差でお酒を選ぶ差が出てしまうのは本当におかしな話です。