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自社配達の場合、配送人件費は売上比10%以内に抑えたいところです。仮に時給1,000円なら1時間売上が10,000円以上は必要。1時間で配送できるのは3件くらいが目処なので、1注文単価3,500円以上獲得できないと中々難しい部分です。
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中華料理店「餃子の王将」を全国展開。店舗主導の経営を実践。2014年、小麦粉や野菜等の主要食材を国産品に切り替え。2016年Yahoo!ショッピングにて公式通販開始。
時価総額
1,849 億円
業績
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