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「自宅でスイーツ」回数も量も4割増える、コロナ禍で人気だったのは…

読売新聞
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  • 自営業

    オシャレなカフェでスイーツする人達って周りの目とか体裁比較的気にするかもだから、今は行きにくくてってのとコンビニとかのクオリティやラインナップも遜色なくかつ手軽に変えるってのもあるんかね


注目のコメント

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    日本アイ・ビー・エムデジタルサービス株式会社 代表取締役社長

    自宅でスイーツの量増えました…コロナ太りに直接関係しそうですが。
    なかなか会社でお菓子となると、サイズ的に一口に入れるタイプでおやつの時間のリフレッシュはあっても、わざわざケーキを出して食べる、プリンを出して食べるというのはないかなと思っていました。もちろんダメではないですが、机に出してまでというのがありましたが、家でのリモートワークですと、一日パソコンに向かっている時間の贅沢気分に少し良いケーキですとか、気分転換になります。


  • Strategia Holdings and SOLA Biosciences Founder/CEO, Scientist - New Therapy R&D & Fine Artist

    この時期、少しくらい太ったって、自宅でスイーツは、良いアイデアだと思います。

    感染防止に実際に有効なアプローチを観察研究で特定した研究が米国疾病予防管理センター(CDC)サイトに掲載されています。感染リスクはケースコントロール研究で検討し、感染者と非感染者の最近の行動を比較することによって特定されたとのこと。

    結論は、

    「感染者との接触歴なし」群で、COVID-19感染との関連が認められた行動は以下の2つでした。

    ・バーまたはカフェの利用(調整オッズ比:3.88、95%信頼区間:1.49~10.05)

    ・レストランでの食事(2.82、1.86~4.26)

    マスクを外す飲食が、一番感染につながります。

    詳しくは、ケアネットの記事をご覧ください。
    https://www.carenet.com/news/general/carenet/51825


  • 教育関連企業

    調査結果通り、在宅勤務だとスイーツを食べる量が増えました。一位であるシュークリームは、手軽で、食べた感もしっかり得られるので、よく食べますね。
    でも、一方で食べ過ぎてて飽きているので、新たなスイーツの開発をお願いします⭐︎


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