コロナ禍で高まる内食需要や健康志向。食用油やチョコレート、ヨーグルトが好調なワケ

コメント

注目のコメント

• 藤井 隆太

  ジョインコンディショニングラボ

  ・2021年03月01日

  MCTオイルは注目されています。
  中鎖脂肪酸が多く含まれているためです。
  
  一般的なオリーブオイルなどに含まれているのは主に長鎖脂肪酸で中鎖脂肪酸に比べると食べてから消化して使えるエネルギーにするのに時間がかかります。
  
  脂肪は肥満や生活習慣病へ悪いイメージがありますが、極端に摂取しないとエネルギー源が足りず、疲労感を感じやすくする原因となることもあります。