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堀部 太一
株式会社TPL 代表取締役
フードトラックはやりたい事業者は多くとも、許認可が都度大変だったり、出店先確保への営業が大変だったり、小規模事業主だとプラットフォームに乗らないと現実的には進めるのが非常に難しい領域です。
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デニーズの新しい試みはいいですね！GINZA SIX裏の観光バスゾーンはガラガラなので、フードトラックが来てくれたらいいのに…と思います。ファミレス自らがこういう取り組みを実践するのはすばらしい。
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1,192 億円
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