デニーズ、フードトラック開始。オフィス街や商業施設での販売視野

コメント

選択しているユーザー

• 堀部 太一

  株式会社TPL 代表取締役

  ・2021年02月27日

  フードトラックはやりたい事業者は多くとも、許認可が都度大変だったり、出店先確保への営業が大変だったり、小規模事業主だとプラットフォームに乗らないと現実的には進めるのが非常に難しい領域です。

注目のコメント

• 高橋 祐二

  01switch合同会社 CEO

  ・2021年02月27日

  食事を提供するために出来ることは何か。
  
  それを追求した結果と感じます。コロナ禍で夜間の客が激減し（https://www.7andi.com/ir/financial/monthly_highlight.html）、ランチ客も減っています。
  
  店舗でどう食べてもらうか、から、とにかく食べてもらうにはどうしたらいいか、という経営陣のガンバリが見えます。
  
  拡大してほしいですね。
• 和田 崇雅

  WADY CEO

  ・2021年02月26日

  デニーズの新しい試みはいいですね！GINZA SIX裏の観光バスゾーンはガラガラなので、フードトラックが来てくれたらいいのに…と思います。ファミレス自らがこういう取り組みを実践するのはすばらしい。