【そば】人気No.1を決めよう！ 「蕎麦」がおいしい都道府県はどこ？【人気投票実施中】（投票結果）

コメント

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• yamada aki

  東北出身の蕎麦好きとしては山形県一択です。ですが、山形は所謂田舎蕎麦の割りばしの様な太さの麺が売りです。一方で長野は信州そばに代表されるようにのど越しが良く歯切れが良いのが特徴です。産地をこだわるのも素晴らしいですが、どういった趣向の蕎麦を嗜むのも面白いと思います。
  あと、蕎麦刺しという蕎麦の刺身や蕎麦搔という蕎麦の餅、更にその餅を上げたものまで、様々ありますので、そういった他の楽しみ方にも脚光があたると嬉しいです。

注目のコメント

• 井口 康孝

  小売関連@アジア

  ・2021年02月21日

  信州そばかとおもったら、越前そばの方が人気なんですね。