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どこでも栽培可能!?「農業イノベーション」
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大都市はその多様さ、複雑さや、人口の多さ故にごみ問題と隣り合わせです。ニュージーランド最大の都市であるオークランドも例外ではなく、焼却システムが原則ないため埋め立て処分かリサイクルしかないという切羽詰まった現状の中、近年一人当たりのごみ排出量は世界で第4位となっていました。
その都市がゼロ・ウェイストを宣言し、2040年までという比較的近い将来の実現を目指して改善を重ねる姿は、多くの都市にとっても参考になりそうです。

日本の家庭ごみの3割は生ごみといいますが、ニュージーランドは食品ロスをスーパーに持って行って廃棄できる仕組みがあり、コンポストも一般家庭でかなり普及しているところは、強みであるように感じます。