飲食店の多くは苦戦しているのに、なぜキッチンカーは“右肩上がり”なのか

コメント

注目のコメント

• 斎藤 俊一

  株式会社ハーミットクラブデザイン 起業家・建築家

  ・2021年02月03日

  キッチンカーは地方の方が活躍できそう。首都圏のように交通インフラが整っているところでは、自分が行けばよいので。今はコロナなので、需要があるのかもしれないが、地方は慢性的に欲しがっている可能性があります。