Beyond Meat shares soar 31% as company teams up with PepsiCo to make plant-based snacks and drinks

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• 高岡 美緒

  DNXベンチャーズ パートナー

  ・2021年01月27日

  foodtech分野においてのすごいコラボ！コカコーラのライバルのペプシコが代替肉企業で世界初の上場したビヨンドミートとジョイントベンチャーを設立するとのことに。
  ビヨンドミートにとってはペプシコの製造販売ノウハウを期待して、そしてペプシコは市場が急拡大している完全植物肉領域についてのノウハウを期待してとのこと。アメリカの菜食人口はここ10年で500%増の2000万人程度いるそうです（人口の6％程度）。主に若年層を中心に、健康を意識して、そして環境を意識して急増しているらしく、コロナで食肉経由での感染を恐れてさらに加速しているそうです。
  日本ではどうかな。確かに自分の周りにビーガンが増えてきた気がしますが気のせいかも。