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ガストのから揚げ専門店「から好し」好調! 600店舗突破

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  • NewsPicks Content Curator

    ガストの唐揚げ専門店を知らなかった。ステイホームの中で美味しい唐揚げのテイクアウトはかなり興味深い。


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    株式会社TPL 代表取締役

    併設が上手くマーケットの付加になっていますね。緊急事態宣言が出て足元の唐揚げは好調です。参入障壁低いので一部エリアでは既に飽和始まっていますが、その分投資回収早いのも魅力です。FLも約50%(通常60%)で組める事で事業営業利益率も20%を超えるので。


  • 村田製作所 商品企画・マーケティング

    からあげ弁当いいですよね

    京都山科の無印でもおいしいからあげが食べれます。おすすめです

    【京都山科】いろんな味を楽しめる唐揚げ弁当。|今月のロイヤルチキンまるとく
    https://www.muji.com/jp/ja/shop/045785/articles/syoku-dayori/toretate/449541


  • アイメイド株式会社 取締役

    唐揚げブームに加えて、コロナでテイクアウトも流行り。
    同じすかいらーくグループのガストで扱うのは正解。
    正確にはガストの唐揚げではなく、同じすかいらーくグループの「から好し」の唐揚げ弁当をガストで持ち帰りできるようにしているということですね。
    家の近所のガストでもテイクアウトのから好し弁当を扱いに気づいたのはたしか昨年12月ぐらい。

    「から好し」は会社の近くにもあり以前からよく食べてます。
    大手唐揚げチェーンは他にもいくつかありますが、私はから好しが一番好きですね。定食を食べると100円割引券くれたりでサービスも良い。

    このから好し、実は競合の「からやま」と訴訟騒ぎに発展してます。

    からやま VS からよし
    http://eityun.jugem.jp/?eid=2101#gsc.tab=0

    かつや系のアークランドサービスとすかいらーくグループのガチンコ対決。

    レビューではからやまを推す声が強いようですが、
    https://rocketnews24.com/2020/12/25/1443678/

    私はから好しが一番。
    理由はからやまはたしかに衣が硬めでガッツリ感はあるが、から好しの方が衣が薄めで肉の食感と旨みを楽しめる。ツケタレも美味しい。
    今どきの若い人たちはラーメンでもガッツリ感を求めるのでからやま派が多いかもしれないが、食べやすく飽きのこないのはから好しだと思う。
    からやまと同じチェーンに「縁」という唐揚げ屋があります。量り売りなのですが、割高感がありいまひとつ。

    そもそも最近の唐揚げはコンビニ含めて塩味が強すぎる。から好しはタレをつけてちょうど絶妙な良い味付け。

    他には記事でも紹介されている、ワタミの運営でテリー伊藤氏がイメージキャラクターの「唐揚げの天才」も食べましたが、値頃感はあるが塩辛くてベトベトしていていまひとつ。

    個人的にはから好しがやはりベスト。

    https://ttohagi.com/2020/03/25/【から好し】定番の「唐揚げ定食」を食べてきた


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