「飲食店の時短営業」がいかに愚策であるか、学生バーテンダー目線で分析

コメント

選択しているユーザー

• 安田 隆之

  【おっちゃん♡】 自社オーナー社長兼PEファンド雇われ社長兼ŌGIRI☆倶楽部主筆

  ・2021年01月06日

  少なくともこのお店についてはそうでしょう。しかし自粛要請政策は「一網打尽」というか「十把一絡げ」なんですよね。ここの店主は「自粛要請に従わない」。それでいいかと思いますよ。

注目のコメント

• 荒川 和久

  独身研究家／コラムニスト

  ・2021年01月06日

  時短営業が愚策であることには同意するが、オフピーク会食はダメだよ。外食は問題ない。問題は会食をやめること。ソロ食・ソロ飲みすりゃあいいんですよ。、
• 野本 周作

  株式会社ローランド・ベルガー プリンシパル

  ・2021年01月06日

  時短と言っているのは「（アルコールが出やすい）夜に営業するなよ、というと色々と不都合だから」なだけかと。
• 和合 大樹

  ブロガー

  ・2021年01月06日

  「飲食店の時短営業」がいかに愚策であるか、学生バーテンダー目線で分析