ヴィーガンフード雑誌の編集者が「ヴィーガンであること」をあきらめた理由 | 専門家は「中年期のヴィーガニズム」に警告

コメント

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• 吉田 和樹

  食品メーカー

  ・2020年12月28日

  ヴィーガンはどうしても栄養素が偏ってしまう、サプリメントを必要とするなら、栄養素バランスを整えた植物性の食事を開発していく？もともとのサステナビリティな目的と矛盾してきますよね。