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プロが接客する街銀座はお客様も目が肥えた方が多いから店側も常に学び続けないといけないのです。いい意味での緊張感がある。店を育てる客とその期待に応える店。街は人が作るということなんですよね。
こうした関係性をもつ町これからも生き続けてほしい!!!
リアルならではの価値がそこにはあります。
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