初のゲノム編集食品が流通へ 血圧下げるトマト、企業が届け出
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このトマトにどのような医学的効果を期待するかとは別に、今年のノーベル化学賞受賞対象であった「ゲノム編集」による農作物が認められたという意義は大きい。
誤解のないように願いたいが、「遺伝子組換え食品」とは異なり、外来の遺伝子を導入している訳ではない。当面「ゲノム編集食品」であることをむしろ売りにする戦略とのこと。実際の機能がどうかよりもイメージとストーリーに多くの人はお金を払うのはどの世界でも同じと思います。
健康になりたいのであれば早寝早起き、運動、いろんな種類の食品を満遍なく食べてストレスなく過ごす
に勝るものはないのではないでしょうか。素人なのでよく分かりませんが、「血圧を下げる成分を多く含む」のであって、実際に血圧が下がるかどうかは、それほど期待できないと思います。
というか、仮に劇的に血圧が下がるのであれば、そんな危なっかしいモノは売っちゃいかんでしょ。