完全栄養食のD2Cブランド「BASE FOOD」が、期間限定カフェと初の常設店販売を始めた理由

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注目のコメント

• 川添 隆

  コマースプロデューサー

  ・2020年12月11日

  BASE FOODのようにどんなに素晴らしい商品があっても、食品ECのハードルは「気軽に味を確かめられない」ことであり、物理的にも心理的にも障壁があると認識しています。今回の取り組みで再認識をしたことは２つ。
  ①気軽な接点としてポップアップや店舗などのオフラインの場は必要
  ②コンテナ型などのように、外装・内装が可変な店舗の需要は増えていきそう