地球の裏側でバウムクーヘンを焼く AI搭載無人オーブン開発 ユーハイム 河本英雄社長インタビュー

コメント

注目のコメント

• Kusumi Haruna

  NewsPicks Brand Design Graphic Editor

  ・2020年12月14日

  洋菓子メーカー・ユーハイムが開発した、世界初のバウムクーヘン専用AIオーブン「THEO」についての記事。
  
  「地球の裏側＝南アフリカ」の子供たちにお菓子を届けたい、という思いが開発の原動力になっている話が印象的でした。
  
  「洋菓子×AI×BOPビジネス」という新しい試みが「食」にどのようなイノベーションを起こすのか。引き続き注目したいトピックです。
• 大隅 典子

  東北大学 副学長・教授

  ・2020年12月13日

  色々な応用があり得ますね^_^ ほっこり。
• 王子田 克樹

  nabe Inc. COO

  ・2020年12月12日

  データと職人の会話が開発のターニングポイント。
  開発の息遣いが聞こえるようで面白い