飲食店の倒産「過去最多」が確定 居酒屋で急増、年末年始も需要縮小の恐れ
ITmedia ビジネスオンライン
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飲食業は固定費重たい分、毎月黒字というよりも月別で黒字・赤字を繰り返します。その中で年明け2月末までは基本閑散期で通常でも赤字。3月には銀行借入してちょうど1年となり、キャッシュの枯渇もそうですが先行きの見えなさに心折れるケースも多いです。
厳しい。涙
日本の美味しくて安い飲食店。数が多いし普段から競争激しいので、需要ダウンすると一気に倒れてしまいますね。
ホットペッパーグルメやっていたときに、初めて知ったのですが、
『忘・新年会特集』とか、やるものの、
需要の比率で言うと、忘年会(12月)9割、新年会(1月)1割という需要差なんですよ。
今は忘年会シーズンに、コロナ感染拡大で自粛を迫られているのでキツいですね。
もし、うまく沈静化できたら、何かしらキャンペーンやって新年会需要を盛り上げられるといいですね。
そうじゃないと、次は、3月4月の歓迎会や送別会、卒業イベントシーズンまで、閑散期が続きますので、さらに倒産する飲食店が増加してしまうと思います。涙