無印の場合、広く使われるというよりも店舗のコスト効率化が狙いだと思うので、買い物しながらその場でモバイルオーダして、専用カウンターで決済画面と点数チェックだけしてもらって帰るという導線を作れば、並ばなくて良くなるから、ファストレーン的な差別化ポイントをフックに利用ニーズができると思いますが、いかがでしょう。
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