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しかし、飲料メーカーが環境への取り組みとしてすべきことは、水源保全やペットボトルの素材転換や再資源化だけでなく、工場廃棄物や流通後に廃棄物となったものの最適な処理も含まれることを、再度認識できると思います。
廃棄飲料の有効利用方法として、メタン発酵の他には活性汚泥処理による無害化、分離したうえでの肥料化・飼料化、バイオエタノール燃料化、他の廃棄物と混合したうえでの燃料化などがあります。
いずれも単純焼却よりCO2削減量が見込めるうえ、循環が可能となります。事業に係るCO2排出削減が一層求められる今、飲料メーカーや小売店などで、処理方法の見直しを考える良い機会かもしれません。