イート制限、11都道府県に 食事券発行停止や人数制限

コメント

注目のコメント

• 安田 祐輔

  株式会社キズキ 代表取締役社長

  ・2020年11月27日

  経済と感染予防の両立を考えるならば、いきなりGoToEatを中止するのではなく、まずは重症化しやすい60代以上に限って使用を禁止するなど年齢制限をかければいいのでは？と思う。
• 寺田 治夫

  スタンダードにかろうじて止まった小さなメーカー 代取/元辛口料理評論家

  ・2020年11月27日

  まるで外食業界が全滅するかのような悲観論が多いのが不思議。
  時短要請されようが、緊急事態宣言だされようが、客入りに影響がなかった店も結構存在しているんですね。
  客単価が数万円以上(上は客単価数十万円)、カウンター形式で小キャパ、良し悪しは別にして店主の個性や料理の差別化、などの条件がありますが。
  そんな店は、数年先までリピーターで予約が一杯です。
  
  要は、大箱、代替がいくらでも存在するジャンルや調理、などの店の存続が厳しくなっているということ。
  でもこのような向かい風は他のどんなビジネスでも来る可能性がある。世のビジネスの向かい風はコロナだけではないんです。
  他の人と同じことをしていてはどんなビジネスも生き残れないはず。
  創意工夫や差別化による生き残り策は、飲食業界にも求められると考えます。
• 中田 晃博

  Business Design firm funique LLC Founder & Business Designer

  ・2020年11月26日

  残念です。
  
  外食産業を狙い撃ちにすることが。
  
  なんの数字をモニタリングしての判断なのでしょう？
  コロナが感染することによって一番大きな不幸はなんなのでしょう？