仏発オーガニックカフェ「ローズベーカリー」伊勢丹新宿店が閉店、銀座店は当面の間休業

コメント

注目のコメント

• 染原 睦美

  NewsPicks Inc. トピックスチーム

  ・2020年11月17日

  創業者のローズさんとギャルソンの川久保玲さんが親族関係にあり、日本展開に際しても、ギャルソンとセットで展開されることが多かったですよね。
  
  日本進出に際して並み居る国内飲食から手が挙がったとき、その中でロイヤルHDに白羽の矢が立ったのは、ロイヤル役員への川久保さんからの信頼と、堅実な店舗展開プランがあったからこそと聞いています。このまま縮小するのはとても惜しいですし、復活を望みます。