「獺祭」1本84万円…サザビーズで落札、「日本酒の出品は初」
読売新聞
73Picks
コメント
選択しているユーザー
スゴイ!さすが獺祭!日本酒業界は長年厳しい状況が続いているが、獺祭は味も含めてブランドとして突出している。会長の桜井さんの秀でた個性がそうさせていると思っていますが、この先日本だけでなく世界にそのブランド価値を広めていってほしい。
注目のコメント
精米歩合1%の酒「楯野川 純米大吟醸 光明」というのもあるのだとか。
50%以下に精米することが大吟醸酒の定義なので、この記事の10%という数字はそこから相当削っているということ。
獺祭が日本酒業界や米農家業界にどのような影響を及ぼしているか、とある酒蔵を訪問したときに教えていただいたのですが、ここではあえて書きません。
「精米歩合」で日本酒の味わいはどう変わる?【専門用語を知って、日本酒をもっと楽しく!】
https://jp.sake-times.com/enjoy/traditional-events/hanami#pjax獺祭で1割まで削ってるとなると相当華やかになりそうですね!
ちゃんと飲んであげて欲しいなぁ。
獺祭は2割3分、3割9分、4割5分の飲み比べをしたことがありますが、45が一番好みだった安上がりな私…
あと等外(→安い)もよかったです……