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東南アジア、フードテック勃興 エビ培養肉や豚風植物肉

日本経済新聞
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    GMOペイメントゲートウェイ&GMOVenturePartners 副社長 & Founding Partner

    シンガポールでもスシ店の出店が本当に多い。スシローも昨年出店して当社メンバーにも人気。ローカルフードは脂っぽいものが多いからか?ヘルシー志向が高まっている。フードテックいけるかも


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