ワタミが｢焼肉｣へ大胆転換せざるを得ない事情

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• fukurose jun

  配膳ロボットや回転寿司のようなレーンを導入して、コロナ禍の中攻めている。大手3社「牛角、焼肉キング、安安」にどこまで追いつくか、レッドオーシャーンにあえて突っ込む会長の判断はすごい