CO2原料からプラや人工肉 東大発ベンチャー、来春からサンプル生産
SankeiBiz
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注目のコメント
これは素晴らしい!日本の技術開発として先駆けができるかもしれない、いいニュースですね。
生分解性プラスチックも人工肉の原料となるプロテインも今後の注目分野ですが、何と原料がCO2で、しかも2つの注目カテゴリーを同時並行で開発しているという事にも驚きます。
既に試作や提供先・協力企業も予定があるようですので、是非共、このまま先駆けて世界に向けて拡大していって頂きたいです。二酸化炭素からプラスチックからプロテインまで作れるって凄い
〉CO2研は、工場や発電所などから排出されたCO2を食べて高速で増殖する独自の水素細菌「UCDI株」を使ってプラスチックなどの化学品やバイオ燃料、プロテイン、バイオフィーズ(飼料用タンパク素材)の生産に向けた研究開発に取り組んできた