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この筆者のデタラメ具合はおっちゃんがコメントされてるのが全てですが、そもそもこのフエルってサイトはなんなの?って思ったり。
・・ライターのしらいはるか氏「2020年7月提出の有価証券報告書によれば(中略)売上高は103億2,731万8千円、売上原価は56億1,782万4千円でした。単純計算で原価率を表すと原価率は約54%になります」・・

いや。なりませんって。一周まわって大ファンになってしまったしらいはるか氏がまたやってくれました。しらいはるか氏は「有価証券報告書」を読んで「原価」を「売上」で割って「ココイチの全店舗平均の原価率」が54%だとドヤるのであります。

しかしです。

氏が有価証券報告書をつまみ食いしていることは明らか。FCチェーンの原価率を試算するのに重要な「店舗構成の内訳」と「売上の構成」をすっ飛ばして数字だけつまみ食い。有報の読み方が横着で出鱈目。中身を読んでいません。重要ポイントは次の通り。

・ココイチの店舗1500店舗のうち直営は180店舗で残りの1300店舗強はすべてFC店舗である
・ココイチの売上にはこのFC店舗に販売する「食材卸売」が含まれている

諸兄はおわかりですね?本来の原価率の計算とは・・

(直営&FC1500店舗分の「仕入額」)÷(直営&FC1500店舗分の「売上額」)

であるべきところ氏のやった原価率の計算とは・・

(直営&FC1500店舗分の「仕入額」)÷( 直営150店舗の「売上額」+FC1300店舗への「食材卸売額」)

どっひゃー(^o^)

あのな。これでなんで「直営店舗とFC店舗の全店舗平均の原価率」が出てくんねん?そもそも有報には全店舗の85%を占める別法人のFC店舗売上は含まれないんですよ?有報を千回読んでも「ココイチの全店舗平均の原価率」なんて出てきやしません。絶対に。わたしの試算では平均原価率は30~35%の間に収まるはず。なぜそうなるか?そんなもんタダで教えるかいな*(^o^)/*

氏の魅力とは「ひょっとして自分は間違ってないか?」といっさい省みることもなくドヤ顔で出鱈目の記事をネットに平気で垂れ流すことのできる「無自覚さ」。今後のご健筆を期待しておりますマジで。氏の過去の「漫談集」はこちら↓
https://newspicks.com/news/5169888
https://newspicks.com/news/5063018
https://newspicks.com/news/5098294
「カレーハウス CoCo壱番屋」を運営。パスタ、ラーメン、ハンバーグなど新業態も展開。ハウス食品グループ本社のTOBで子会社化。
時価総額
1,909 億円

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