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小売店の戦略として2つの対極にあるものの両方が数値を出し、経営戦略として同時に称賛されることがあります。
① 個店主義、現場への権限委譲、お客様への積極的な商品の訴求
② 統一した品揃え/レイアウト、本部主導、セルフショッピングの追求
①が売上を上げることで、利益を創出するタイプであるのに対し、②は効率を上げる事で利益を創出するタイプと言えます。
記事で言えば、①は赤ちゃん本舗で、②が西松屋になります。しかし、西松屋が赤ちゃん本舗よりも優れている訳ではなく、ただ、経営方針として異なるだけ。
埼玉のスーパーなどでも、ヤオコーとベルクの両方が経営的に成功を収めていますが、ヤオコーは①のタイプですし、ベルクは②のタイプと言えます。(どちらのスーパーも私が日常的に使う訳ではありませんが、各種記事などを読む限りそうです。)どちらが良い訳ではなく、方針として一本通して、徹底している会社が強いんだと思います。
独特のポジションでマーケティング
されてきたのだと思いますが、
大事なのは決めた事を修正していきながらも
やり続ける事なんでしょうね。
駐車場広く、客も少なく、ベビーカーでまわっても通路余裕というのはホント楽でした。どこの西松屋行っても同じような作りでどこになにあるかわかりやすいのとよいかと。
西松屋はわかりづらい所に店舗がありますが、賃料を下げる企業努力だったんですね。確かに接客は少なく、商品は縦に陳列されて、欲しいものが一瞥で視認できるので、店での滞在時間は短いです。しかし買う物はしっかり買って出てきます。
消費者の行動心理と、効率化がしっかりとなされた素晴らしい企業ですね。店長が夕飯の時間に帰れるなんて、自分からしたら羨ましすぎます。
医療、介護にも無駄を省きつつ、利用者、提供者両方の満足度が上がるような制度設計にならないものでしょうか。