【日本初】日本茶の生葉を使ったジン「First Essence Tea Leaf Gin」が商品化！

コメント

注目のコメント

• 岩本 涼

  株式会社TeaRoom 代表取締役

  ・2020年08月13日

  プレスリリースを出しました、株式会社TeaRoomの岩本です。
  ウィスキーのように熟成のいらないジンは製造期間も短く、経済的ということから、最近の蒸留酒ブームにも乗って市場が急拡大しています。
  
  参入も多い業界で、そろそろ市場も飽和してきた中で、
  いままで香りとして注目されてこなかった、生の葉っぱを使ったジンを開発しました。乾物のお茶を使ってお酒を作ることが一般的であったいままでの常識を、生産の上流から行なっている弊社だからこそできる、生のお茶を使っての開発を行いました。
  
  茶業界におけるサプライチェーンを再構築することで、いままで注目されてこなかった香りを発掘し、新しい付加価値をうめるよう、今後も挑戦していきます。
• Hoshi Fukiko

  小売業

  ・2020年08月13日

  気に入りの茶が決まっているのと、お酒があまり飲めないので。
  先日、Yahooニュースで二番茶が作れないという
  記事を読んでいたので、こういった新しい取り組みが
  良い活路となればと思います。
  
  https://news.yahoo.co.jp/articles/37b899329ffbebc627711f676c70b7a34504afd4