KFC、代替肉でフライドチキン 米加州50店で販売
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注目のコメント
一昨年、アメリカのホールフーズで植物性タンパク質を原料としたナゲットを食べましたが、言われなければわからないほどの鶏肉感で衝撃を受けました。KFCのようなしっかりした味付けを付けたら、ますますわからないのではないかと思います。
健康志向なのか、エコ意識なのか…、アメリカの消費者がどう受け入れるのか注目したいです。普通に流通するようになるんですね。
ファストフードでも使われるレベルになっているアメリカのようですが、まだ日本では全然メジャーなものは出てきませんね。楽しみです…!!!