駄菓子のビッグカツで知られるスグル食品の後継ぎ大塩 和孝さんのインタビューです。 ・ヒット商品「おうちdeビッグカツ」の舞台裏 ・クラウドファンディングでの葛藤 ・Twitterを使ったファンとの接点づくり が学びのポイントです。
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